« Tout être humain, sans distinction d’âge, d’origine, de convictions, de culture, de situation sociale
a droit à notre respect et notre égard »     Gisèle Defailly

Nos gîtes ont été construits tout en respectant l’environnement, avec des matériaux naturels tels que le bois, la pierre basaltique, la laine de chanvre et la ouate de cellulose. Notre hameau est celui où nous vivons toute l’année avec nos voisins, et autour de nous, des animaux sauvages, domestiques et d’élevage, une campagne luxuriante et authentique… Un calme paisible et une grande simplicité nous animent…Tout cela pour dire que nous respectons ce milieu avec cet ensemble si varié que nous aimons tant.

Nous attendons donc le même respect des gens qui viennent profiter de notre petit coin qui sera le votre pendant votre séjour... Evitez alors la musique à fond jusqu'à 3 h du matin et les discussions bruyantes après 22h30 car nos voisins ne sont pas forcément en vacances en même temps que vous.

Si vous n'êtes pas dans cet état d'esprit là, d'autres structures seront plus à même de vous accueillir...

A quelques minutes des gîtes, Bernard et Dominique vous feront découvrir à travers leur passion, tout l’environnement  et l’histoire de leur ferme traditionnelle ardéchoise. Les chèvres, vaches, chevaux, poules et lapins feront la joie des enfants et des plus grands. Ils vous feront découvrir et partager une agriculture raisonnable, sans OGM, que vous pourrez déguster à la table du gîte. Valérie, Marilou et David vous serviront des repas issus des produits locaux qui enchanteront vos papilles.

Les viandes servies proviennent toutes de la démarche « Régal viande », sorte de commerce équitable local où éleveurs et artisans bouchers locaux sont partenaires. Notre lait est récolté par une coopérative qui le transforme en AOC picodons. Les fromages frais, fromages et yaourts « Areilladou » proviennent de fermes alentours.

Notre jardin nous offre des légumes de saison cultivés traditionnellement, sans engrais, dans la limite de sa production. Il est à votre disposition et vous pourrez aussi vous en régaler.

Nos amis les animaux sont aussi les bienvenus (sous condition, et avec notre accord préalable)

Alors soyez les bienvenues chez nous, nous ferons tout pour que votre séjour soit le plus agréable possible.

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